la prima Fiera dei vini Piwi
Un Wine Festival e Fiera Mercato interamente dedicata ai vini Piwi nazionali ed internazionali
L’evento IRRESISTIBILE PIWI è la sintesi di un percorso di conoscenze, amicizie e progetti che riunisce viticoltori, enologi, esperti, ricercatori e le associazioni Piwi Nazionali e Regionali Al suo interno i visitatori, oltre ai vini e al mercato dei vini, troveranno momenti tecnici formativi, vivaisti e preparatori di materiale Piwi, breeder e selezionatori, degustazioni da microvinificazioni sperimentali, tastings. Per chi ama i Vitigni Resistenti o lavora coi Piwi, è una necessità ormai matura. Per chi li vuol conoscere o per chi li vorrà bere e vendere, è l’appuntamento più ricco e completo dedicato a questo ambito. L’ingresso è rivolto a viticoltori, tecnici enologi, enocuriosi e wine lovers, operatori di mercato, ristorazione e addetti stampa.
PERCHE' ?
La I Vitigni Resistenti si stanno diffondendo, offrono novità, variabilità e biodiversità, rispondono egregiamente alla necessità di sostenibilità e salubrità ecologica
CHI SIAMO ?
Luca De Palma enologo italiano impegnato in Ticino.
Igor Bonvento enologo e consulente agronomo veronese.
Da tempo ed in modi diversi lavorano con le uve dei Vitigni Resistenti
MISSION
La viticoltura Piwi è già il presente in molte aziende e sarà il futuro per tante altre.
Sono ormai sfumate le perplessità.
IRRESISTIBILE PIWI
PRIMO WINEFESTIVAL ITALIANO SU VINI E VITIGNI RESISTENTI
